Jak si nejlépe užít: 48 hodin v Londýně

JAK SE DOSTAT Z LETIŠTĚ DO CENTRA

V Londýně je hned několik letišť, záleží tedy, jaké letecké společnosti dáte přednost. My jsme letěli s nízkonákladovkou Ryanair na Stansted, který je od centra vzdálený zhruba hodinu a deset minut cesty autobusem, nebo ještě méně, cca 47 minut, vlakem. O něco delší je cesta autobusem z letiště Gatwick, které je druhé největší v celé Velké Británii. Z Gatwicku se na stanici London Victoria Coach Station dostanete za hodinu a půl. Za zhruba stejnou dobu zvládne do Victorie dorazit i autobus jedoucí z letiště Luton. 

JAK SE POHYBOVAT PO MĚSTĚ

Londýn je rozlehlé město a chodit pěšky se skutečně vyplatí jen v rámci jednotlivých čtvrtí a jejich okolí. Půjčte si od nějakého známého kartu Oyster (přesvědčili jsme se totiž, že v širším okruhu každého z nás alespoň jednu někdo stoprocentně vlastní), nebo plaťte bezkontaktní kartou - pokud autobusem či tramvají pojedete dvakrát za hodinu a platíte kartou, druhá jízda je zdarma. Spolehlivým spojem je i Tube, londýnské metro, které má devět linek a proveze vás po celém městě. 

pěšky = zdarma

KAM NA SNÍDANI NEBO BRUNCH?

Ačkoli je tempo Londýna strhující a prakticky každý, koho potkáte, někam chvátá, najdou si Londýňané čas od času skulinku ve svém programu a vyráží na snídani nebo brunch. My máme vyzkoušeno hned několik podniků, ale vůbec nejšťastnější jsme odcházeli z kavárny Friends of Ours, která se nachází na pomezí Shoreditch a Hoxton. Podle mé londýnské kamarádky zde podávají klasické snídaně “with a twist”, tudíž osvědčené recepty s přesahem. Na talíři přede mnou tedy přistály vejce benedikt - v podání Friends of Ours ztracená vejce s pečenými batáty, kousky vepřové pečeně, plátky jablka a nejlahodnější holandskou omáčkou. Kromě skvělého jídla jde i o výborný coffee shop, zeptejte se, co právě mají na mlýnku. 

Pokud máte chuť na tradiční infarktovou anglickou snídani, zamiřte do jedné z poboček podniků The Breakfast Club. Objednejte si The Full Monty, obří talíř se slaninou, párky, black pudding, vejci, smaženými brambory, žampiony, fazolkami, grilovanými rajčaty a opečeným celozrnným chlebem a modlete se, abyste tuhle dobrotu přežili. Kromě klasické anglické zde nabízejí i americké lívance s javorovým sirupem a opečenou slaninou, což je kombinace, o níž jste možná dosud nevěděli, že ji potřebujete, ale … je to tak. A protože když už, tak už - snídani zapijte nefalšovanou mimózou nebo bloddy mary! 

zajímavé chutě, skvělá káva, trendy prostředí 

Friends of Ours, 61 Pitfield St, Hoxton

klasická anglická a další infarktové záležitosti v centru Londýna

The Breakfast Club, 33 D'Arblay St, Soho

KAM NA VEČEŘI NEBO POZDNÍ OBĚD?

Jednou z britských neodmyslitelných tradic je čaj o páté, rituál, během něhož se lidé sejdou, k šálku dobrého černého čaje si dají sušenky, dort či sendviče a konverzují. V dnešním uspěchaném světě se na tento zvyk zapomíná, vy byste ale neměli. V Soho sídlí příjemný podnik Soho’s Secret Tea Room, kam se dostanete jen s rezervací, kterou předem uděláte na jejich stránkách. Dejte si Cream Tea, tedy degustační menu za necelých 220 korun, které zahrnuje čaj, dvě sconky, výběr z domácích džemů a clotted cream, britskou verzi mascarpone. Neopomeňte ochutnat i jejich dorty a sendviče! 

Pokud máte chuť na italskou kuchyni, zamiřte do Covent Garden, kde na útulném dvorku Neal’s Yard najdete pizzerii Homeslice. Za dvacet liber tu pečou obří pizzy, z nichž se nají dva, ale klidně i třicet lidí.  Neotřelé kombinace surovin, například dýňové pyré s kozím sýrem a černou kapustou, dávají dohromady souhru chutí, která vás příjemně překvapí a budete si jen přát, aby “ta pizza nikdy neskončila”. Osobně vyzkoušeno. 

Jste-li spíše východní typ, zajděte do Chinatown. Neomylně zamiřte do kterékoli čínské restaurace, na kterou narazíte, a objednejte si duck pancakes. Trhané kachní maso, rýžové placky a speciální omáčka hoisin jsou kulinářské blaho, které musíte okusit. 

tradiční čaj o páté v srdci Londýna

Soho’s Secret Tea Room, 29 Greek St, Soho

nejlepší pizza vašeho života 

Homeslice, 13 Neal’s Yard, Covent Garden

čínská kuchyně v autentickém prostředí

čtvrť Chinatown

KAM NA DRINK NEBO PARTY?

Je asi jasné, že v Londýně to takzvaně žije. Prakticky v každé ulici najdete nějakou hospodu, klub nebo bar, je proto dost těžké si z nich vybrat, natož vědět, co je vůbec nejlepší. Pokud se budete pohybovat v okolí Kensal Rise, zajděte do útulného baru The Shop NW10. Barmani jsou tu kreativní, všechny drinky dostanete v zavařovací sklenici a čas od času tu narazíte i na DJe nebo menší kapelu. 

Pokud toužíte po něčem divočejším, jděte do Village Underground, vyhlášeného klubu v Shoreditch. Pravidelně tu hrají světově uznávaní producenti, kromě večírků se tu konají i výstavy a prostor často hostí i divadelní představení. Syrovou atmosféru podtrhuje zasazení do bývalé tovární budovy - až budete na místě, nezapomeňte vylézt na střechu, na níž sedí čtyři vlaky podzemky posprejované k nepoznání. 

nadprůměrně dobré drinky, příjemná hudba a přátelské prostředí

The Shop NW10, 75 Chamberlayne Rd, Kensal Rise

prostředí bývalé továrny s těmi nejlepšími DJs i zajímavými kulturními akcemi

Village Underground, 54 Holywell Lane, Shoreditch

KAM ZA UMĚNÍM? 

Britská metropole je skvělým spotem i pro milovníky umění. Sázíte-li rádi na jistotu, udělejte si procházku k Temži do Tate Modern, jedné z nejprestižnějších galerií na světě. V budově bývalé elektrárny Bankside na vás kontroverzní počiny, moderní malby i notoricky známá díla. 

Pokud dokážete ocenit kromě klasického umění i architekturu, nesmíte vynechat návštěvu kulturního centra Barbican. Brutalistní stavba bere svou velkolepostí dech a ve spojení s až zenovými zákoutími, třeba místem s vodopádem nebo palmami, nabízí skutečně neopakovatelné výhledy. Pravidelně také hostí uznávané umělce, v současné době tu narazíte na retrospektivní výstavu amerického neo-expresionisty a graffiti umělce Jeana Michela Basquiata. 

moderní umění v britské národní galerii

Tate Modern, Bankside

dechberoucí architektura, výstavy významných umělců a divadlo

Barbican Centre, Silk St

KAM NA TRHY NEBO NÁKUPY?

Nejznámější oblastí pro shopaholiky je Oxford Street a k ní přilehlé ulice. Najdete tu všechny známé i neznámé značky, obvykle v třípatrovém provedení, a také tisíce lidí. My na Oxford Street jezdíme jen v případě, že jdeme za konkrétním obchodem a když skutečně není zbytí. Daleko raději máme třeba Boxpark - “nákupní centrum na vzduchu” v Shoreditch, kde jsou jednotlivé obchůdky zasazené do bývalých lodních kontejnerů, a najdete tu jak zajímavé designery, tak obchod s elektronikou nebo donuty, které se jen rozplývají na jazyku. 

Vůbec nejraději ale máme bleší trhy a design markety. Ať už takové kultuře holdujete, nebo ne, rozhodně byste podobné akce měli zažít, protože patří neodmyslitelně k londýnskému životu. Zamiřte třeba na Portobello Market, který se koná každou sobotu. Kromě starých kožešin za směšné ceny tu pořídíte i hezkou knížku, talířky, nebo si můžete dát skvělý falafel od pána ve stánku u viaduktu. 

Brick Lane je naproti tomu vyhlášená ulice plná stylových kavárniček a secondhandů. Sídlí tu i legendární hudební vydavatelství Rough Trade, jehož obchod potěší všechny hudební nadšence. My jsme v něm například strávili hodinu a půl. Na Brick Lane najdete i blešák v suterénu velkého činžáku, kde si můžete pořídit pravý skinheadský bomber nebo levisky za pár liber. O kus dál se pravidelně koná food festival, který provoní celou ulici, a o kousek ještě trochu dál zase design market. Tady pořídíte oblečení od začínajících i dávno zavedených designérů, před Vánoci jde o skvělou štaci pro nákupy dárků. Když už se budete pohybovat po Brick Lane, zajdete i do pekařství Beigel Shop, na jehož bagely se stojí fronty až za roh a vy, hned jak ochutnáte, pochopíte proč. Zkuste třeba jejich vyhlášený duhový bagel!