Skvělé jídlo a atmosféru najdete v Londýně na Borough Marketu
Pokud hledáte plnotučné místo, kde můžete ochutnat autentický Londýn, vydejte se doubledeckerem na London Bridge a zamiřte na Borough Market. Až budete plánovat výlet do Londýna, určitě by zdejší trh na vašem seznamu neměl chybět. Trh není nijak obrovský, tvoří ji nevelká změť klikatých ulic vedle staré průmyslové haly, která poskytuje zázemí a přístřeší mnoha stánkařům.
Můžete tu nakoupit zeleninu, ovoce, květiny, sazenice, koření, houby, mořské plody, sezonní maso, pečivo, kávu i čaj a další suroviny. A také můžete ochutnat mnoho street food jídel – od sladkých koláčů po exotické úpravy masa, burgery a podobně. Atmosféru dokreslují pouliční umělci, kteří zde vystupují. Organizátoři se snaží rozpoutat doprovodným programem diskusi o tom, co znamená kvalitní a dobré jídlo. Market je i ekologický, veškerý odpad je recyklován a prodejci musejí používat obaly šetrné k přírodě.
Jak si užít Borough Market
- Stáhněte si půvabnou mapu Borough Marketu z dílny ilustrátora Raquela Durana.
- Celý Londýn se učí péct! Navštivte pekařské kurzy v Bread Ahead, když to nezvládnete osobně, alespoň nakoukněte přes sklo.
- Snídaně, oběd, atmosféra. Najdete v pekařství a bistru Le Pain Quotidien, které sídlí v bývalé konírně, otevřeno je i v neděli.
Kdy navštívit Borough Market
- Ideální oběd a pozdní oběd: pondělí a úterý od 10 do 17 hodin.
- Jídlo i nákupy: středa a čtvrtek od 10 do 17 hodin, pátek od 10 do 18 hodin, sobota od 8 do 17 hodin.
- Zavřeno je v neděli. Ale snídani nebo malý si tady na několika místech přesto dáte i v neděli.
Jak se dostat na Borough Market
- Borough Market je nejstarším trhem s jídlem v Londýně a chcete-li si na něj zajít, vystupte na zastávce metra London Bridge.
- Adresa je 8 Southwark St.
- Webové stránky Borough Market
Použité fotografie: Korvin, Herry Lawford, Sarah, Steffen Köhler