Jídlo ve světě

Michelinskou hvězdu najdete i v pouličním stánku v Singapuru

Aktualizováno 19. 9. 2019 | Letuška.cz Redakce

Michelinskou hvězdu najdete i v pouličním stánku v Singapuru

image

Podniky, ověnčené Michelinskou hvězdou – prestižním kulinářským oceněním, bývají většinou noblesní a drahé. To se ale letos alespoň trochu změnilo. Hvězdu vůbec poprvé dostal pouliční stánek – Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle v singapurské čínské čtvrti. Místní šéfkuchař Chan Hon Meng denně pracuje přes víc než 17 hodin a v maličkém stánku má k ruce pouze dva pomocníky. Fronty na jeho pokrmy se od vyhlášení neuvěřitelně zvětšily a často se stane, že ve stánku nezbyde vůbec žádné jídlo. Není divu, nejlevnější pokrm vás zde vyjde na necelých 50 korun. Díky tomu je Chan Hon Mengův stánek tím nejlevnějším Michelinským podnikem vůbec. Až poletíte do Singapuru , nenechte si tento chuťový zážitek ujít.  

Jak se dostat k výjimečnému stánku v Singapuru

  • Doprava: metro East West Line na zastávku Coliwa Department Store, dále pěšky
  • Adresa: 335 Smith Street Chinatown Complex

    Použité fotografie: Raul / Flickr.com